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Ad Amelia, in Umbria, in una suggestiva zona collinare dominata dall’antica casa padronale e dal complesso
delle cantine, da cinquant’anni la famiglia Zanchi produce vini esclusivi e dalla spiccata identità territoriale.
I terreni dell’azienda sono coltivati a vigneto e uliveto secondo i principi dell’ agricoltura biologica , con
pratiche a basso impatto ambientale, nel pieno rispetto della natura e della sua biodiversità .
Basse rese per ettaro, raccolta a mano e vinificazione poco interventista sono alla base di un’etica
produttiva sostenibile condotta interamente in azienda, dalla vite alla bottiglia.
Tre generazioni si sono dedicate alla selezione delle migliori specie di vitigni autoctoni , creando vini
autentici, custodi delle tradizioni ma allo stesso tempo evoluti dalla continua ricerca in vigna e in cantina.
